Yra du žaliosios arbatos virimo būdai: vienas yra viršutinio liejimo metodas, tinkantis aukštos kokybės- ir garsiajai tankios formos žaliajai arbatai, t. y. pirmiausia pilamas karštas 75{2}} 85 laipsnių Celsijaus į puodelį. Antrasis yra įleidimo metodas. Pirmiausia sudėkite arbatos lapelius, o po to tiesiogiai supilkite karštą apie 85 laipsnių vandenį, kuris tinka įprastai žaliajai arbatai.
Tinkamai užplikyta žalioji arbata gali pagerinti skonį ir gerti sveikiau. Arbatos ruošimui keliami tam tikri reikalavimai, ypač vandens temperatūra.
Bendrieji žaliosios arbatos virimo būdai ir atsargumo priemonės:
Verdant žaliąją arbatą, vandens temperatūra turi būti nuo 80 iki 90 laipsnių. Jei verdate žaliosios arbatos miltelius, juos galima užplikyti šiltu 40–60 laipsnių vandeniu. Porcijos dydis – 2 gramai žaliosios arbatos miltelių su 450 ml paprasto vandens.
Negerkite pirmojo užplikytos arbatos, užplikę karštą vandenį tiesiog suplakite ir išpilkite.
Žaliosios arbatos milteliai neturi būti per tiršti, antraip paveiks skrandžio sulčių išsiskyrimą, geriau jų negerti tuščiu skrandžiu.
