Arbatos pramonė yra išsami pramonės grandinė, apimanti žemės ūkio, gamybos ir paslaugų pramonę, suskirstyta į tris glaudžiai susijusias grandis:
✅ Prieš srovę: Pramonės įkūrimas (arbatmedžių sodinimas, šviežių lapų skynimas, arbatos sodo tvarkymas). Šerdis: Užtikrinti šviežių lapų kokybę ir išeigą (vietovės parinkimas, veislių veisimas, tręšimas, kenkėjų kontrolė, skynimo standartai). Aukštos-kokybės švieži lapai yra aukštos-kokybės arbatos prielaida.
✅ Vidurio srovė: pagrindinė grandis, jungianti prieš srovę ir pasroviui (arbatos apdorojimas, kategorija MTTP, kokybės tikrinimas). Apdorokite šviežius lapus į paruoštą arbatą įvairiais būdais; kurti naujas veisles/procesus; atlikti kokybės bandymus, kad atitiktų maisto saugos standartus. Proceso lygis tiesiogiai nulemia arbatos kokybę ir savybes.
✅ Pasroviui: Raktas į arbatos vertės realizavimą (arbatos pardavimas, prekės ženklo valdymas, arbatos kultūros sklaida, arbatos gėrimų terminalo paslaugos).
➡ Pardavimo kanalai: neprisijungus (fizinės parduotuvės, arbatos turgūs, prekybos centrai), internetu (e-prekyba, tiesioginė transliacija).
➡ Prekės ženklo veikimas: gerinkite pridėtinę vertę kuriant prekės ženklą, pakuojant, reklamuojant.
➡ Arbatos kultūros sklaida: didinkite vartotojų informuotumą per arbatos meno mokymus, arbatos turizmą, parodas.
➡ Terminalo paslaugos: išplėsti vartojimo scenarijus (pieno arbatos parduotuvės, arbatinės, arbatos restoranai).
Be to, pagalbinės pramonės šakos (arbatos indai, arbatos maistas, arbatos pakavimas) sudaro ištisą pramonės ekosistemą.
