Afrikos arbatos kultūra yra giliai įsišaknijusi juodojoje arbatoje, o žalioji arbata tapo „nauja tradicija“ per pastaruosius du dešimtmečius. Kolonijinės eros metu Europos valstybės visame žemyne įkūrė arbatos plantacijas, pirmiausia siekdamos gaminti juodąją arbatą, kuri buvo labai paklausi jų gimtosiose šalyse.
Dėl to juodoji arbata tapo dominuojančia arbatos rūšimi Afrikoje tiek eksportui, tiek vidaus vartojimui. Tradiciniai afrikietiškos arbatos-gėrimo įpročiai sukasi aplink juodąją arbatą, kuri paprastai patiekiama karšta su cukrumi ir pienu – tai praktika, kuriai įtakos turėjo Europos kolonijinė kultūra.
Kita vertus, žalioji arbata buvo iš esmės nepastebėta iki pat2000-ųjų pradžioje, kai pasaulinė sveikų, natūralių gėrimų paklausa pradėjo augti. Šiandien žalioji arbata vis labiau populiarėja Afrikoje, ypač tarp jaunesnių kartų, kuriuos traukia jos nauda sveikatai ir gaivus skonis.
Kadaise buvęs nišinis eksporto produktas tapo augančia Afrikos arbatos tradicijų dalimi – viso žemyno šalys investuoja į žaliosios arbatos gamybą ir skatina jos vartojimą tiek šalies viduje, tiek tarptautiniu mastu.
