Arbatos ceremonijos kilmė siejama su senovės Kinija, kai arbata buvo laikoma brangiu gėrimu, kuriuo mėgavosi tik karališkoji šeima. Laikui bėgant arbata pamažu pateko į paprastų žmonių namus ir tapo nepakeičiama kasdienio žmonių gyvenimo dalimi.
Arbatos ceremonijoje arbatos virimo procesas vertinamas kaip menas. Kiekvienas judesys turi būti švelnus ir sklandus, tarsi bežodis pokalbis su arbatos lapeliais. Gaminant arbatą, arbatos lapeliai vandenyje iš lėto tempiasi, skleis lengvą kvapą, dėl kurio žmonės atsipalaiduoja ir džiugina.
Arbatos ceremonija yra ne tik gyvenimo menas, bet ir savęs auginimo būdas. Ruošdami arbatą ir ragaudami arbatą, žmonės turi nusiraminti ir atsisakyti blaškymosi, kad atsipalaiduotų ir išsivalytų. Galima pastebėti, kad arbatos ceremonija pabrėžia savotišką vidinę ramybę, kuri leidžia žmonėms susirasti ramų pasaulį savo įtemptame gyvenime.
Arbatos ceremonijos grožis slypi ne tik arbatos ruošimo ir arbatos ragavimo procese, bet ir jos kultūrinėje konotacijoje. Tai leidžia žmonėms ne tik paragauti arbatos kvapo, bet ir gyvenimo grožio bei išminties.
