Chunmee žalioji arbata, garsėjanti plonomis, išlenktomis antakių{0}}formos juostelėmis, yra tipiška tradicinė skrudinta žalioji arbata Kinijoje, kurios paveldas apima daugiau nei800 metų.
Jo techninė kilmė gali būti siejama suPietų Song dinastija, kai kiniškos arbatos gaminimas patyrė revoliucinį virsmą nuo plikytos žaliosios arbatos iki skrudintos žaliosios arbatos ir nuo suspausto pyrago arbatos iki birių lapų arbatos. Ši istorinė reforma sukūrė pagrindinę šiuolaikinės juostelės formos žaliosios arbatos apdorojimo logiką.
ĮMingų dinastija (1567–1573), Songluo arbata, gaminama Xiuning mieste, Huidžou, subrandinta iki standartizuotos skrudintos žaliosios arbatos sistemos, oficialiai tapusi tiesioginiu šiuolaikinės Tunxi Chunmee arbatos protėviu. Čing dinastijos laikais Chunmee arbata įžengė į auksinę eksporto erą, plačiai žinomą kaipTunlv (Tunxi žalioji arbata)ir pasaulinėje prekyboje vertinamas kaip „žaliasis auksas“.
Įkūrus Naująją Kiniją, Chunmee arbata ne kartą buvo įvertinta kaip nacionalinė aukščiausios kokybės arbata. Į1959, ji buvo pripažinta pasauliniu arbatos lobiu, įtvirtinusi savo ilgalaikį{0}}kaip pagrindinės Kinijos eksporto žaliosios arbatos veislės statusą.
