Porcelianinis puodelis žalioji arbata tinka virti vidutinės ir aukštos{0} rūšies žaliąją arbatą, pvz., pirmos- ir antros-klasės keptą žaliąją arbatą, žaliąją arbatą su granulėmis, keptą žaliąją arbatą, saulės {3}}džiovinta žalioji arbata ir kt. Pagrindinis dėmesys skiriamas skoniui, skoniui arba troškulio malšinimui. Paprastai pirmiausia stebima arbatos lapelių spalva, aromatas ir forma, o tada užplikoma puodelyje. Patartina naudoti „vidutinio liejimo metodą“ arba „apatinio liejimo metodą“, užplikyti verdančiu 95–100 laipsnių vandeniu, uždengti dangčiu, kad aromatas neišsisklaidytų, ir palaikyti vandens temperatūrą, kad būtų lengviau vystytis. arbatos korpusą ir paspartinti puodelio dugno grimzdimą. Po 3-5 minučių atidarykite dangtelį, užuoskite arbatos aromatą, paragaukite arbatos skonio, priklausomai nuo arbatos sriubos stiprumo, gerkite iki trijų kartų. Šis virimo būdas yra patogesnis tiekiant arbatą svečiams ir geriant arbatą darbo valandomis.
Puodelių virimo būdas, arbatos ir vandens santykis priklauso nuo žmogaus skonio, paprastai 200 ml vandens užplikyti 3 gramus arbatos yra saikingas. Mėgstantys stiprius gėrimus gali įpilti daugiau arbatos, o mėgstantys nestiprius – mažiau.




