Didelės{0}}aukštumos arbata tinka jaunų vartotojų demografiniams rodikliams Šiaurės Afrikoje

Arbatos sodai, esantys daugiau nei 800 metrų virš jūros lygio, naudojasi dideliais dienos-nakties temperatūrų skirtumais, todėl arbatžolės kaupia daugiau aminorūgščių ir mažesnę arbatos polifenolių dalį, todėl užpilas yra minimalus kartumas ar sutraukiantis. Nors ruošiant tradicinį Šiaurės Afrikos arbatą reikia įdėti daug cukraus kubelių, kad užmaskuotų kartumą, vietinis jaunimas vis labiau renkasi mažesnį-cukrų, todėl nuolat auga arbatos paklausa.aukšto{0}}chunmee arbata. Tokia aukštos-kokybės žaliava pirmiausia naudojama aukščiausios kokybės "41022 Special Chunmee“ klasės, daugiausia aprūpinanti vietinėmis specializuotomis arbatos parduotuvėmis ir kavinėmis.