Žalioji arbata yra pati populiariausia arbata pasaulyje. Kadangi žalioji arbata nebuvo fermentuota, ji išlaiko originaliausias medžiagas šviežiuose arbatmedžio lapuose. Tarp jų didžiąja dalimi buvo išsaugotos maistinės medžiagos, tokios kaip arbatos polifenoliai, aminorūgštys ir vitaminai, o tai yra žaliosios arbatos poveikio sveikatai pagrindas.
Dėl šios priežasties žalioji arbata tampa vis populiaresnė. Pažvelkime į reguliaraus žaliosios arbatos gėrimo naudą sveikatai.
1. gaivus
Arbata turi gaivinantį poveikį. Arbata gaivina, nes joje yra kofeino, kuris gali tam tikru mastu sužadinti centrinę nervų sistemą ir smegenų žievę bei turi gaivų poveikį.
2. Sterilizuokite ir sumažinkite uždegimą
Tyrimai parodė, kad žaliojoje arbatoje esantys katechinai slopina kai kurias bakterijas, sukeliančias žmogaus organizmo ligas. Arbatos polifenoliai pasižymi stipriu sutraukiančiu poveikiu, akivaizdžiai slopina ir naikina patogenus bei virusus, turi akivaizdų priešuždegiminį poveikį. Pavasarį veisiasi virusai ir bakterijos. Gerkite daugiau žaliosios arbatos, kad išliktumėte sveiki.
3. Skatinkite virškinimą
Tangų dinastijos laikų „Papildomos medžiagos apie Materia Medica“ užfiksavo arbatos poveikį „ilgalaikiam valgymui ir lieknėjimui“, nes arbatos gėrimas gali paskatinti virškinimą.
Arbatoje esantis kofeinas gali padidinti skrandžio sulčių sekreciją ir pagreitinti maisto virškinimą bei medžiagų apykaitą. Arbatoje esančios skaidulos taip pat gali skatinti virškinimo trakto motoriką. Didelė žuvis ir didelė mėsa lieka nesuvirškinti. Žaliosios arbatos gėrimas gali pagerinti virškinimą.
4. Sumažinkite vėžio riziką
Nefermentuota žalioji arbata neleidžia oksiduotis polifenoliams. Arbatos polifenoliai gali blokuoti įvairių kancerogenų, tokių kaip nitrozaminai, sintezę organizme, taip pat gali sunaikinti laisvuosius radikalus ir sumažinti laisvųjų radikalų žalą susijusiai DNR ląstelėse. Yra aiškių įrodymų, kad laisvieji radikalai gali sukelti įvairius nemalonius simptomus organizme. Tarp jų vėžys yra rimčiausias. Reguliarus žaliosios arbatos vartojimas pašalina laisvuosius radikalus iš organizmo, todėl sumažėja vėžio rizika.
5. Sumažinti spinduliuotės žalą
Arbatos polifenoliai ir jų oksidacijos produktai turi savybę sugerti radioaktyviąsias medžiagas. Atitinkamų medicinos skyrių atlikti klinikiniai tyrimai patvirtino, kad vėžiu sergantys pacientai gali sirgti lengva spinduline liga dėl leukopenijos radioterapijos metu, o arbatos ekstraktas yra veiksmingas gydant. Biuro darbuotojai ilgą laiką susiduria su kompiuteriais ir nesąmoningai yra veikiami radiacijos žalos. Žaliosios arbatos pasirinkimas iš tiesų yra pirmasis baltųjų apykaklių pasirinkimas.
6. stabdantis senėjimą
Žaliojoje arbatoje esantys polifenoliai ir vitaminai pasižymi stipriu antioksidaciniu gebėjimu ir fiziologiniu aktyvumu bei gali veiksmingai pašalinti laisvuosius radikalus iš žmogaus organizmo. Žmogaus senėjimas ir ligos daugiausia yra susiję su laisvųjų radikalų pertekliumi žmogaus organizme. Eksperimentai patvirtino, kad arbatos polifenolių senėjimą stabdantis poveikis yra 18 kartų stipresnis nei vitamino E.
7. Apsaugokite dantis
Žaliojoje arbatoje esantis fluoras ir polifenoliai yra naudingi jūsų dantims. Žaliosios arbatos arbatos sriuba gali veiksmingai stabdyti kalcio kiekio sumažėjimą žmogaus organizme, taip pat turi sterilizavimo ir dezinfekavimo poveikį, kuris yra naudingas dantų ėduonies prevencijai, dantų apsaugai ir dantų tvarkymui. Atitinkamais duomenimis, pradinių klasių mokinių atliktas „arbatos skalavimo“ testas labai sumažino dantų ėduonies dažnį. Tuo pačiu metu jis gali veiksmingai pašalinti blogą kvapą ir atgaivinti burnos kvapą.
8. Sumažinti lipidų kiekį kraujyje
Arbatos polifenoliai vaidina svarbų vaidmenį žmogaus kūno riebalų apykaitoje. Visų pirma, arbatos polifenoliuose esantys katechinai EKG ir EGC ir jų oksidacijos produktai teaflavinai padeda sumažinti fibrinogeno susidarymą, kuris padidina krešėjimo klampumą, išvalo kraujo krešulius ir taip slopina aterosklerozę.
9. Streso ir nuovargio mažinimas
Žaliojoje arbatoje yra galingų antioksidantų ir vitamino C, kurie skatina organizmo hormonų, kovojančių su stresu, gamybą.
Arbatoje esantis kofeinas gali stimuliuoti inkstus, skatinti greitą šlapimo išsiskyrimą iš organizmo, pašalinti pieno rūgšties perteklių šlapime, padėti organizmui kuo greičiau pašalinti nuovargį.
