Ekologiška Premium 41022 Libya Desert Tea

Ekologiška Premium 41022 Libya Desert Tea

SUSISIEKITE Carrie

008617857509919

HHHHHHSY1

El. paštas:

Carrie@dapengtea.cn / Carrie@hoututea.com

Kas yra tradicinė Libijos mėtų arbata?

Libijos mėtų arbata arba Shahi A'ala turi daug panašumų su Maroko mėtų arbata, tačiau yra keletas esminių skirtumų, ypač pateikimo ir sudedamųjų dalių. Libijoje arbata tradiciškai gaminama be cukraus, nors šiais laikais jo dažnai dedama, o Libijos mėtų arbatos viršuje visada būna šiek tiek gelsvos putos sluoksnis, per kurį geriama arbata. Paskutinė arbatos taurė tampa dar ypatingesnė, pridedant virtų žemės riešutų be odelės arba skrudintų migdolų.

Kaip ir Maroke, arbata Libijoje išpopuliarėjo XIX amžiuje, nors tada šeima ir svečiams tai buvo kažkas, kuo tik turtingi ir svarbūs. Laikui bėgant, kai ji tapo prieinamesnė paprastiems žmonėms, atsirado garsioji Alla kartu su Libijos arbatos indais ir išskirtiniu Libijos būdu pateikti gatavą gėrimą. Alla dažniausiai gaminama iš spalvoto ir dekoruoto metalo, šiuo metu dažniausiai nerūdijančio plieno, o prie jo pridedami dar trys skirtingų dydžių indai: didžiausia skirta cukrui, kitame – arbata, o mažiausia iš indų. trys skirti smilkalams. Kaip ir marokietiška arbata, Shahi al-Alla yra Libijos kultūros dalis, patiekiama svečiams kaip šilto priėmimo ženklas, o kaip ir su marokietiška arbata, prie jos nemandagu: patiekti ir gerti arbatą vakarietišku stiliumi. laikomas grubiu, tarsi kam nors pasakytų: „Paskubėk ir išeik!“ ir tai yra visiškai priešinga svetingumui, kuris lydi mėtų arbatą arabų pasaulyje. Pirmą kartą lybiškos arbatos man pasiūlė draugo namuose. Buvo patiekiama ant nedidelio apvalaus stalo, padengto gražia sunkia staltiese, ant kurio buvo padėklas, specialūs arbatos puodeliai, įvairūs puodai – vienas puodas skirtas arbatai, kitas vandeniui. Be to, buvo cukraus laikiklis, metalinis puodelis, vadinamas Ligama, nedidelis indelis smilkalams ir kempinė valymui.